O Don Luciano Crianza é a escolha perfeita para quem busca a tradição e a intensidade dos grandes vinhos espanhóis com um excelente custo-benefício. Produzido na clássica região de La Mancha pela renomada Bodegas García Carrión, este vinho entrega complexidade e elegância, resultado do seu cuidadoso envelhecimento em barricas de carvalho americano.
Um rótulo versátil e potente, ideal para elevar o nível dos seus jantares e surpreender o paladar.
Ficha Técnica
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País de Origem: Espanha
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Região: DO La Mancha
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Produtor: Bodegas García Carrión
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Uva: 100% Tempranillo (também conhecida na região como Cencibel)
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Tipo: Tinto Seco
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Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho americano, seguidos de 12 meses de descanso em garrafa.
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Teor Alcoólico: 12% a 13% (varia levemente conforme a safra)
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Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
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Volume: 750ml
Notas de Prova (O que esperar na taça?)
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Visual: Apresenta uma bela coloração vermelho-rubi profunda, com delicados reflexos violáceos que demonstram sua vivacidade.
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Olfato: No nariz, é muito expressivo. Destacam-se os aromas de frutas vermelhas e negras maduras (como cereja, framboesa e mirtilo), que se mesclam perfeitamente com notas secundárias elegantes vindas da madeira, como baunilha, especiarias e um leve toque tostado.
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Paladar: Em boca, tem uma entrada potente e marcante. É um vinho amplo, de corpo médio para encorpado, com taninos presentes, mas macios e bem integrados. A acidez é equilibrada e traz frescor, culminando em um final longo e muito saboroso.
Harmonização Perfeita
Graças à estrutura da uva Tempranillo e ao toque amadeirado do seu envelhecimento, este Crianza pede pratos ricos e cheios de sabor. Indique para os seus clientes combinarem com:
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Carnes: Cortes de carne bovina na brasa, cordeiro assado, leitão e ensopados ricos com batatas.
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Queijos e Embutidos: Tábuas de queijos curados (como o Manchego), presunto cru (Jamón) e salames artesanais.
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Pratos do Dia a Dia: Excelente para acompanhar massas com molhos robustos (como à bolonhesa) e a clássica culinária mediterrânea.
